IOGURTETS

INGREDIENTS:

-3   IOGURTS   NATURALS   DE   VIDRE

-3   LITRES   DE   LLET   FRESCA

-12   CULLERADES   DE   SUCRE

-6   TASSES   DE   LLET   EN   POLS

-1   LITRE   I   MIG   D'AIGUA   

I...   UNA   COLLA   DE   CUINERS   I   CUINERES!

PREPARACIÓ:

1-   POSEM   A   BULLIR   L'AIGUA;   QUAN   BULLI    AFEGIM   LA   LLET   EN   POLS,  

 BARREGEM   I    ESPEREM   A   QUE   QUEDI   TÈBIA.

2-   ESCALFEM   LA   LLET   FRESCA   SENSE   DEIXAR   QUE   BULLI   I   DEIXEM   

TAMBÉ   QUE   QUEDI   TÈBIA.

3-  QUAN   LES   DUES   LLETS   ESTIGUIN   TÈBIES   LES   BARREGEM   I   AFEGIM    

ELS   IOGURTS   I   EL   SUCRE;    BARREGEM   AMB   EL   BATEDOR.

4- POSEM   EL   IOGURT   EN   UNS   RECIPIENTS   DE   PLÀSTIC   O   VIDRE,   EL

   TAPEM   I   L'ENVOLTEM   AMB   UN   DRAP.   HO   GUARDEM   EN  UN   LLOC

   TANCAT   DURANT   UN   DIA.

5-PASSAT   UN   DIA   MIRAREM   SI   HA   ACONSEGUIT   LA   OLOR   I   LA   TEXTURA

   DEL   IOGURT   I   HO   POSAREM   A   LA   NEVERA   PERQUÈ   ES   REFREDI.